12/04/2019

精選100款質優平實的法國波爾多佳釀

由多位本地資深品酒師及葡萄酒導師評選最親民的優質波爾多酒釀,當中推介每僅由港幣80元起

享負盛名的法國葡萄酒產區波爾多,每年都會在國際主要市場舉辦「每天波爾多」的評選活動,由多位當地資深品酒師及葡萄酒導師精選100款評分最高的佳釀,於今年較早前,多位本地資深的專業品酒師及葡萄酒導師應波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)之邀,成為本年度的「每天波爾多」評審委員;經過一輪專業盲品而評選出一百款價格由港幣 80元起酒釀;讓大家可品味不同價格的波爾多葡萄酒多樣性。

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今年的參選酒品由39家香港葡萄酒進口商提名,當中包括來自31個不同產區出品的紅酒、乾白酒、甜白酒及粉紅酒;而這231款參選酒品都必須擁有法定保護產區(Appellation d’Origine Contrôlée)證明,以確認它們的指定來源地所代表的特定地理及風土。

波爾多葡萄酒委員會主席Bernard Farges先生指出:「波爾多區內共有超過5,800家葡萄莊園,涵蓋逾65個法定產區;生產種類繁多,既有價值連城的高質佳釀,也有價錢實惠的平實酒釀,迎合各個大小聚會場合的需要。」

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今年入圍「每天波爾多」的酒品分別來自多個法定保護產區,由波爾多(Bordeaux)至超級波爾多(Bordeaux Supérieur)及波爾多坡地(Bordeaux Côtes),另外還有梅多克(Médoc)、格拉夫(Graves)、聖埃米利永(Saint-Emilion)、波美侯(Pomerol)、弗龍薩克(Fronsac),及以甜白酒盛名的索甸(Sauternes)。所有參選佳釀均性價比高,定價由港幣 80元起至港幣380元不等;另有少量甜品酒的售價則在港幣450元內。

由波爾多葡萄酒行業協會(CIVB)舉辦的「每天波爾多」推廣活動來到第13屆,多年來獲一眾本地入口商大力支持,特別於所有指定分銷點配備詳細的葡萄酒列表,以供愛酒人士參考。

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